私たちの主食であるごはんやパン、麺類。これらの炭水化物に多く含まれる糖質は、身体や脳を動かす大切なエネルギー源ですが、摂りすぎは要注意。過剰に摂取すると、血液中の血糖を調節するインスリン（ホルモン）の効きが悪くなり、肥満や糖尿病を引き起こす原因になります。
健康やダイエットのために糖質は控えめにしたいですが、主食を減らすのはなかなか難しいものですよね。この「ソイドル」は、まさに糖質コントロールの救世主！　低糖質の大豆100％でありながら、毎日の食事で主食として取り入れられる麺タイプなのが画期的です。また、大豆タンパク質はゆっくりと消化されるため、腹持ちの良さも実感できると思います。