もっちもちでおいしさUP！
大豆ロールパン
大豆が原料だからダイエットにオススメ！
大豆は植物性たんぱく質と食物繊維が豊富で、お腹の中でゆっくりと消化されますので、腹持ちが良く、制限された量の中でも満足感を実感いただけます。
大豆の中には大豆イソフラボンが豊富に含まれています。
大豆の特徴を活かした弾力のあるパン
原材料の大豆パンミックス粉（当社サイトで販売中）は、グルテン量が多く粘り気があり、コシと弾力のある食感が生まれます。いつもの小麦粉とは違うので、配合を工夫してふくらませるのに苦労しました。
湿度80％で4時間弱発酵した独自のパン生地は、手作りでないとうまく生産できないこだわりの製法です。
地元の有名ホテル（名古屋東急ホテル、名古屋観光ホテル、岐阜グランドホテル、三河湾リゾートリンクス）にパンを提供している老舗の業務用高級パン製造メーカーです。
今回、大豆パンの商品化でコラボレーションしました。
ショートニングの使用について
パンの原材料のショートニングにトランス脂肪酸は含まれておりますが、通常品より極めて少ない原材料を厳選して使用しております。現在使用しているショートニングは平成28年7月5日製造分より低トランス対応品に変更しております。トランス脂肪酸をゼロにするにはショートニングの硬化の問題上難しいのですが、低トランス対応品であれば、最終製品では検出しなくなります。
原材料の大豆粉遺伝子組み換えについて
お客様より大豆粉の原料についての問い合わせがあるため、生産メーカーの証明書を提示します。
当サイトで取り扱っている大豆パンの「大豆粉」については遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
商品詳細（成分・内容量）について
| 商品名／おいしさアップ大豆ロールパン | |
|---|---|
| 名 称 | 大豆粉パン |
| 原材料名 | 大豆粉【大豆（アメリカ、カナダ）（遺伝子組換えでない）】、小麦たん白、羅漢果、おから粉末、ショートニング、卵、パン酵母、食物繊維、食塩、粉末麦芽／乳化剤 |
| 内容量 | おためしセット：10個（1個30g） |
| 賞味期間 | 製造より180日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 製造者 | 株式会社エースベーキング 愛知県清須市春日社子地62
【商品についてのお問い合わせ】 お客様相談窓口 TEL:052-400-1251 9:00～17:00（水曜・日曜休み） |
| 標準重量 | 30g（1個） |
| 栄養成分表示 1個当たり |
エネルギー：84kcal たんぱく質：8.9g 脂質：3.3g 炭水化物：5.5ｇ 糖質：3.8g 食物繊維：1.7g 食塩相当量：0.36ｇ カルシウム：20mg 大豆イソフラボン：21mg |
| アレルギー表示 | 卵、小麦、大豆を使用しています。 |
| JANコード | 4580435473083 |
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