大豆パンミックス粉は、失活大豆粉に、ふっくらと焼きあがるように小麦タンパク、食物繊維、食塩、粉末麦芽をブレンドしたミックス粉です。

甘味料は入っておりません。酵母の発酵に最低限必要な栄養源として粉末麦芽をブレンドしてあります。パンを焼く場合には、お客様のお好みにあわせてカロリーゼロ甘味料などを使用いただき、味を整えていただくことが必要です。

酵素を失活してありますので、牛乳に混ぜてご利用いただけます。 混ぜて直ぐにお召し上がりください。きなこのような食感になります。

レシピ例に沿って大豆パンミックス粉で焼いたパンは 一般的な小麦粉のパンと比較して糖質量は87％OFFです。（西尾製粉計算値比較）

機種によって焼き上がり加減が異なります。米粉パンコースがある場合はそちらを選択いただきますと、通常のパンコースよりも上手に仕上がります。

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「NP後払いサービス」を提供しています株式会社ネットプロテクションズへ、直接ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
■(株)ネットプロテクションズ　　NPサポートデスク
0570-077-015（受付時間　10：00〜17：00　土日祝日を除く）

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